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        雪鄉佳釀(白瓶)

        雪鄉佳釀(白瓶)

        • 所屬分類:雪鄉系列
        • 瀏覽次數:
        • 發布日期:2020-07-03 14:35:00
        • 產品概述
        • 商品評價

        優質白酒

        豐富多彩的其它香型白酒中,其工藝與上述4種香型不同,形成工藝絢麗多姿,各具特點,風格自成一家的門類?,F僅列數種酒進行說明。國家名酒董酒則采用大小曲工藝,制曲加中草藥,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸發酵,而是用白堊土與石灰和獼猴桃藤的汁來筑窖,采用串香工藝制得董酒。貴州的平壩窖酒、勻酒雖也是大小曲工藝,有的加中藥,有的不加,有的串香,有的無,窖池與董酒又不同,是肥泥窖,酒的風格與董酒亦不相同。西鳳酒是鳳香型,但其制曲原料與汾酒相同,用大麥和豌豆,制曲溫度較高,達到60℃,用曲量13~16%,發酵不用地缸,用生泥窖,不強調老窖,發酵期比汾酒少10天,才10—11天。致使釀制出的西鳳酒具有酸甜苦辣香的特點?!盀o頭醬尾”的兼香型,顧名思義,其工藝特點既有濃香型又有醬香型,如白云邊酒。所以,有的廠家干脆按比例分別生產醬香型酒和濃香型酒,通過將這兩種酒相互勾兌,制得兼香型酒。也就是說,勾兌的比例要恰當,否則非濃非醬,又非濃頭醬尾,也就談不上濃醬兼有的風格特色。黑龍江白酒

        品  名:雪鄉佳釀(白瓶)

        酒精度:42%vol

        容  量:450ML

        每箱規格:1*12瓶

        包  裝:紙箱

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